Nieuws van Velhorst
Training “Ambachtelijk brood bakken” op Landgoed Velhorst
Wil jij de kunst van ambachtelijk brood bakken onder de knie krijgen? Op het prachtige Landgoed Velhorst ga je twee dagen aan de slag met de ervaren bakker Piet Smit.Lees verder →
Tweedaagse training broodbakken door Piet Smit 6 en 7 mei 2024
6 en 7 mei gaan we op Landgoed Velhorst aan de slag met ambachtelijk bakker Piet Smit. Piet is een zeer ervaren bio/ambachtelijk bakker die zijn sporen verdiende als bakkerszoon bij Bakkerij Driekant in ZutphenLees verder →
We are the generation
Op ruim 200 hectare gepachte grond in de Achterhoek en Twente runnen Arjen en Winny van Buuren drie regeneratieve boerderijen. Ze sluiten kringlopen, creëren biodiversiteit, voeden de bodem en verwerken hun gewassen tot streekproducten.Lees verder →
Gastlessen Duurzaamheid en Innovatie Zone College
Winny van Buuren mocht twee gastlessen geven voor het MBO Duurzaamheid in beroep en het MBO Inspelen op Innovaties. De praktijk voorbeelden op Landgoed Velhorst waren een mooie inspiratiebron voor deze lessen.Lees verder →
Arjen en Winny inspireren tot een nieuwe invulling van het beroep boer
Arjen en Winny zeggen zelf ‘passanten’ te zijn op het landgoed. Ze hebben de eer om in hun leven Landgoed Velhorst rijker te maken in biodiversiteit, bodemkwaliteit en natuur en hier zoveel mogelijk mensen bij te betrekken.Lees verder →
