Nieuws » Recepten van velhorst

Recept lamszadel van landgoed Velhorst

Langzaam gegaarde lamszadel van landgoed Velhorst. Het biologisch lamsvlees is verkrijgbaar in onze webwinkel.

Recept lamszadel van landgoed Velhorst

Bestel de biologisch lamszadel in onze webwinkel.

Ingrediënten – 4 personen

  • Ca. 750 gram lamsvlees
  • 4 Teentjes knoflook
  • Chilivlokken/ rood pepertje
  • Rozemarijn
  • Koolzaadolie
  • Gemalen peper

Bereidingwijze

  • Marineer de lamszadel met de kruiden, knoflook en een scheut koolzaadolie minimaal 4 uur.
  • Verwarm de over voor op 175 graden.
  • Gaar de lamszadel in de oven in 30 minuten.
  • Snijd het vlees van de wervel in plakjes.

Winny van Buuren

Plaats hier je reactie!

Landgoed Velhorst

Velhorst 6
7241 TB Lochem

info AT landgoedvelhorst DOT nl 06 30 475 578

KvK-nummer: 73942588
Skal-nummer: 107641 GLOBAL G.A.P.-nummer GGN 4063061109132