Nieuws » Recepten van velhorst
Aardappelsalade met biologische Vitabellas
Recept voor een biologische aardappelsalade met Vitabella aardappelen, uien en verse kruiden. Dit gerecht is eenvoudig te maken en heerlijk als bijgerecht. Je kunt de salade makkelijk van te voren maken. Dan smaakt het nog lekkerder!
Ingrediënten - 2 personen
- 4 middelgrote Vitabella aardappelen
- 1 ui
- verse peterselie
- verse bieslook
- 2 eetlepels mayonaise
Bereidingswijze
- Was de aardappelen in de schil.
- Snijd de aardappelen in blokjes.
- Kook de aardappels ca. 15 minuten (niet te gaar).
- Snijd de uien en de verse kruiden fijn.
- Doe de aardappelen, uien en verse kruiden in een schaal.
- Voeg eventueel wat peper en zou toe.
- Voeg 2 eetlepels mayonaise toe en roer het geheel om.
- Bewaar de salade in de ijskast tot gebruik.
Eet smakelijk!
Je kunt de biologische Vitabella aardappelen bestellen via onze webwinkel.
