Nieuws » Recepten van velhorst

Aardappelsalade met biologische Vitabellas

Recept voor een biologische aardappelsalade met Vitabella aardappelen, uien en verse kruiden. Dit gerecht is eenvoudig te maken en heerlijk als bijgerecht. Je kunt de salade makkelijk van te voren maken. Dan smaakt het nog lekkerder!

Ingrediƫnten - 2 personen

  • 4 middelgrote Vitabella aardappelen
  • 1 ui
  • verse peterselie
  • verse bieslook
  • 2 eetlepels mayonaise

Bereidingswijze

  • Was de aardappelen in de schil.
  • Snijd de aardappelen in blokjes.
  • Kook de aardappels ca. 15 minuten (niet te gaar).
  • Snijd de uien en de verse kruiden fijn.
  • Doe de aardappelen, uien en verse kruiden in een schaal.
  • Voeg eventueel wat peper en zou toe.
  • Voeg 2 eetlepels mayonaise toe en roer het geheel om. 
  • Bewaar de salade in de ijskast tot gebruik. 

Eet smakelijk!

Je kunt de biologische Vitabella aardappelen bestellen via onze webwinkel

Winny van Buuren

Plaats hier je reactie!

Landgoed Velhorst

Velhorst 6
7241 TB Lochem

info AT landgoedvelhorst DOT nl 06 30 475 578

KvK-nummer: 73942588
Skal-nummer: 107641 GLOBAL G.A.P.-nummer GGN 4063061109132